いねかり2022-10-09
先日　雨ん前に　稲刈りを済ませました　田んぼが　どうちゃら　雨がどうちゃら　もう天気をかんげぐれいりません　雨が降ろうが　矢が降ろうが終わりました　去年とすると　5俵少なく　肥やしの問題か　水かげんか　あたいにはわかいもはん　自然のなすことですから　こんだけ収穫があったことを喜びましょう　たらんぶんは　こえば済むことです　肩の荷が下りたという事

これも最後か？2022-09-30
バジルが　よく育ちました　こいも今年最後の手仕事　ないも大げさに手仕事と　呼ぶほどのことはないのです　20分ほどで　終わります　スパゲティーには　欠かせない薬味　ソースです　季節は留まっていません　置いてきぼりの感があります　早いな―――といつも思っています

再度2022-09-30
今回の栗は　自然落下した栗だそうです　う風などでひちゃれた　栗とはちがうらしい　完熟して自然落下　どこがどう違うか　あたいにはわかいもはんが とにかく　甘いらしい　こん手仕事をするのも　年に1度か　2度　時間と手間はかかりますが　そこは　苦にせず　皆様の　美味しい　の笑顔を楽しみに 手をかけます　後は　冷凍庫に入れます

秋がきています2022-09-28
朝から陽がてって　ぬくもなくさむもなく　よか朝になりました　向かいのせんで川は　霧が深く立ち込めています　せんで川あらしです　あらしんごと　ゴーゴー吹き荒れることではなく　霧が　立ち込めるだけの話　川内名物の一つ　せんではないも名物と呼ばれるものが　少ないので　なんでも名物になります　話はさておき　世話人のしが　もうおいやっとかなと思いながら　駐車場へ　だいも　おいもはん　あたいと　ワンだけ　もうお山に　半月ほど歩いておいもはん　足がゆう事を　聞いてくれるかと　心配でしたが　いけんか登ることが　できました　お山の上まで霧が　立ち込めて　したん方は　ないも見えもはん　じょじょん霧が深く　これから　秋が深まっていくのだな―――と　思う事でした

お散歩2022-09-27
先日　朝日がてって　まこてきもっが　よか朝がありました　そげな日の散歩はちっとばっかい　遠出をしてみます　久見崎の堤防に出かけます　3.11の前は　堤防も今よりか　2ｍばっかい低くて　砂浜におりいが出来たもんです　今では　堤防が　たこなってもう　うんにも降りられないし　見ることもかないもはん　堤防に上がれば　みえますが　災害を未然に防ぐためには　いか仕方ないことです　これは　あたいが　ひといかんげな　気持ちです

うんとんすんとん2022-09-27
9月8日にじゃがいもを　3列種を植えました　その後　雨が降ったい　うかぜがふいたい　自然の中ですから　いろんなことがあります　じゃどん　今現在 ジャガイモが芽をだしもはん　去年は　すでに追肥をしております　今年はわがえん種イモで　簡単にすませた　そんつけが今きています　1個も　芽がでもはん　すっぱいどろん中で　けっされたのかも　！！　今年の秋じゃがは　期待がもてもはん　まっ　世の中には　ジャガイモは売っておいもす こてくれば　すんことです　ちっとばっかい　ほじくり返してみもんそかい まっちと　待ってみもんそ

夜なべ仕事2022-09-22
新鮮な栗を　美味しくいただくためには　手間暇をおしんではいけもはん 煮えたおゆにざぶんとつけて　ぬるま湯程度まで　冷まして　その後はひたすら　渋川をむきます　無心の無に徹します　渋川を傷つけないように　慎重に包丁を使います　その後　3回　重曹でにます　これもグラグラ炊いてはいけ　　もはん　1回目に　渋川のくずを取り除きます　こいも時間がかかる　手を省きたいところですが　くずを慎重に皮を傷つけない様に　とります　柔らかくなったところで　砂糖を投入　固いまんまだと　いくら煮ても柔らかくないもはん　1晩さとうで栗の中に　甘さを浸み込ませたら　完成　手間暇がかかる　しかし　今の時しか　楽しめない　手仕事です 後は　夕方　また火を入れて　ブランデーで風味付　完成

お彼岸2022-09-21
台風14号の爪痕もまだ　残る中てげえげさんちから　栗が　とうちゃこ　なんでも風で　落ちたのを送っていただきまいた　まこてふっとか　栗です　あたいは　毎度のことながら　渋皮煮を作り置きます　これが1番手間暇が　かかりますが　長持ち　なんでん使いまわしが　できます　ひとんしに差し上げても 喜ばれるし　こいで　ぎいはいに使わせていただきます　3日は　かかる手仕事　　たのしゅんな時間です

まんなんか2022-09-19
うかぜが　ふっ散らかした外に　7時過ぎに出てみました　案外風は　つよくはなく　心配した１どはなかった　じゃどん田んぼの稲が　ひったおれておらんどかいと　朝がまんなんかこと　高齢者んしが　風にあおられて　転倒したと 聞きました　あたいも高齢者の　仲間です　じっと外をみいばっかい　港は 白なんが　堤防を越えて港ん中に入っています　うかぜん時は　ジッとしているに限ります　出てさるかんことです　　田んぼも被害なく　じょっか稲に育ちました　後は　稲刈り

季節の仕事2022-09-11
毎日のぬっさにへきえきしています　秋バラの仕事をせないきもはん　お盆からこっち雨が降ったい　気温がたっか日が続いたい　バラにはせっかんな日がありました　追肥と剪定を　ほどこします　10月に間に合うでしょう　じゃどん　油かすが　冬からすると200円高くなっていました　趣味もかんげないきもはん　　楽をしようと　出来合いの玉肥をこの頃は使っています　以前は自分で　油かすやら　堆肥など混ぜ喰って作っていましたが　難儀は せんことにしました　ちっとばっかいたこなっても　玉肥にします　人間 一度　楽を覚えると　引き返せません　そげなもんです